2025-09

ハワイの食が特別に感じられる理由ハワイのごはんが「美味しい」と感じられるのは、単に味付けや素材の良さだけではありません。そこには土地の空気、人の距離感、食べる時間の流れ方といった、日常とは少し違う要素が重なっています。日本で同じ料理を食べて...

年齢とともに変化する体と食の関係年齢を重ねるにつれて、「以前と同じ食事なのに重く感じる」「量を食べられなくなった」と感じることは自然な変化です。これは単なる気のせいではなく、体の内側で起きているさまざまな変化が関係しています。若い頃は勢いで...