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毎日のコンディションを大切にしたい方へ日本で研究・開発されたセルフケア機器「ドクタースティック」のご案内本サイトは、正規代理店として製品について正確で分かりやすい情報をお伝えしています。体験・個別説明のご案内はこちらはじめにお伝えしたいこと...

イタリアの食卓は「家族の時間」から始まる素材を生かすシンプルな料理が生まれた理由地方ごとに違う、食卓の風景と味わい日常に取り入れたいイタリアの食卓の考え方食事は一日の予定を共有する場イタリアの食卓を語るとき、料理そのもの以上に大切にされてい...

ハワイの食が特別に感じられる理由ハワイのごはんが「美味しい」と感じられるのは、単に味付けや素材の良さだけではありません。そこには土地の空気、人の距離感、食べる時間の流れ方といった、日常とは少し違う要素が重なっています。日本で同じ料理を食べて...

年齢とともに変化する体と食の関係年齢を重ねるにつれて、「以前と同じ食事なのに重く感じる」「量を食べられなくなった」と感じることは自然な変化です。これは単なる気のせいではなく、体の内側で起きているさまざまな変化が関係しています。若い頃は勢いで...

外食続きで起こりやすい体の変化を知る外食が続くと、なんとなく体が重い、顔や指がむくみやすい、胃腸がスッキリしないと感じる人は少なくありません。これは特別な体調不良というより、日々の食事環境がいつもと違う状態に傾いているサインとも言えます。ま...

グルテンフリーという言葉を耳にする機会が増えた背景には、食に対する価値観の変化があります。単に流行としてではなく、「自分の体に合う食べ方を選びたい」「日々のコンディションを心地よく保ちたい」という意識が広がっていることが、大きな理由のひとつ...

心が疲れているとき、人はその疲れをはっきり自覚できないことが多いものです。体は動いているし、やるべきこともこなせている。だから「まだ大丈夫」と思いながら一日を終え、ふとした瞬間にどっと気持ちが重くなる。そんな経験は誰にでもあるのではないでし...

ごはんは「作ること」より「向き合うこと」から始まるごはんというと、「何を作るか」「ちゃんと栄養を考えなきゃ」といった義務のようなイメージを持つ人も多いかもしれません。けれど本来のごはんは、完璧さを競うものでも、正解を探すものでもなく、自分や...

韓国料理が「美味しい」と感じられる背景には、味付けの強さだけでは説明できない、いくつもの要素が重なっている。甘味・辛味・酸味・塩味が一皿の中で自然に共存し、食べ進めるほどに印象が変化していく点は、日本料理や西洋料理とは異なる魅力といえる。発...

朝食が健康に与える影響とは朝食は一日の中で最初に体へエネルギーを届ける食事です。睡眠中は食事をとらない状態が続くため、起床時の体はエネルギーや栄養が不足しがちになります。ここで朝食をとることで、体内リズムが整いやすくなり、日中を活動的に過ご...